Bir petrol ürünü olan plastik, içerdiği kimyasallar dolayısıyla insan sağlığı için ciddi bir tehlike oluşturmaktadır. Yaklaşık elli yıldır yaygın bir şekilde kullandığımız plastiğin sakıncaları başından beri farkedilmiş olduğundan bir çok ülke plastik poşetlere ve plastik ürünlere savaş açmıştır. Bizim ülkemizde yaygın olarak kullanılan siyah poşetler atık malzemeden dönüştürülerek imal edildiği için sağlığa zararlıdır. Türk gıda kodeksine göre de gıda taşımada siyah poşetin kullanılması yasaktır. Bu poşetler 1000 yıl doğada çözülmeden kalabildiği için başlıca çevre kirliliği sebebi oluşturuyorlar. Ayrıca kahve, çay gibi sıcak meşrubatın plastik bardaklara konması büyük sağlık sorunlarına yol açmaktadır. Karaciğer enzimleri bozulmakta, kanserojen etki doğrudan vücuda alınmakta, kısırlığa yol açmakta, pankreası etkilemekte, kadın ve erkek hormonlarını bozmaktadır. Plastiklerin biberonlarda kullanılması da bebeklerin genetik yapılarını etkilemekte, davranış bozukluklarına sebep olmaktadır.
